Jadłospis

 

Jadłospis dla szkół i przedszkoli

 

Lp.

Obiad

Kaloryczność* (kcal)

szkoła/przedszkole

Gramatura *

(ml,g)

szkoła/przedszkole

1

zupa pomidorowa z makaronem, pasztecik

skład: wywar mięsno-warzywny, mięso gotowane, makaron, włoszczyzna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, koncentrat pomidorowy, śmietana 30%, natka pietruszki

700/500

250/250 ml

2

spaghetti bolognese, kompot

skład: makaron, wieprzowe mięso mielone, sól, pieprz, koncentrat pomidorowy, papryka, olej, majeranek, bazylia, makaron

700/500

420/350g

200ml

kompot

3

krupnik, drożdżówka

skład: wywar z mięsa drobiowego, włoszczyzna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, cebula, pietruszka zielona, ziemniaki, kasza

700/500

250/250 ml

4

pulpety rybne, ziemniaki, surówka z kapusty kiszonej, kompot

skład: filet z dorsza (mielony/bez ości), ziemniaki, jajka, bułka tarta, mąka, sól, pieprz, koperek

700/500

420/350 g

200ml

kompot

5

zupa ogórkowa, racuchy z jabłkiem

skład: wywar warzywno-mięsny, sztuki mięsa, ziemniaki, włoszczyzna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, tarte ogórki kiszone, koperek, śmietana 30%, racuchy: mąka, jaja, cukier, jabłka, mleko, soda, proszek do pieczenia,

700/500

250/250 ml

6

żurek z kiełbaską i jajkiem, pieczywo,

skład: wywar warzywny, biała kiełbasa, włoszczyzna, ziemniaki, jajko gotowane, sól, pieprz ziele angielskie, liść laurowy, śmietana 30%, mąka, majeranek, zakwas,

700/500

250/250 ml

7

kotlecik z filetu kurczaka, ryż, surówka, kompot

skład: filet z kurczaka, bułka tarta, jajo, olej, sól, pieprz, ziemniaki, kapusta, marchewka, pietruszka, sól, cukier, oliwa, sok z cytryny

700/500

420/350 g

200ml

kompot

8

zupa jarzynowa z kurczakiem, pierogi z truskawkami

skład: wywar drobiowy, marchew, ziemniaki, fasola szparagowa, groszek zielony, konserwowy, mięso z kurczaka, cebula, papryka czerwona, ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, natka pietruszki,

700/500

250/250 ml

9

gulasz wieprzowy, kasza, buraczki, kompot

skład: mięso wieprzowe, kasza, sól, pieprz, cebula, marchew, pietruszka, cebula, papryka czerwona,

700/500

420/350 g

200ml

kompot

10

rosół z makaronem, naleśniki z dżemem

skład: wywar z mięsa drobiowego, włoszczyzna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, cebula, pietruszka zielona, makaron, naleśniki: mąka, jaja, mleko, cukier, proszek do pieczenia

700/500

250/250 ml