obiad

Jadłospis dla szkół i przedszkoli

(obowiązuje na dwa tygodnie/10 dni)

obiad

Lp.

Obiad

Kaloryczność* (kcal)

szkoła/przedszkole

Gramatura *

(ml,g)

szkoła/przedszkole

poniedziałek

08.05.2023

zupa pomidorowa z makaronem, pasztecik

skład: wywar mięsno-warzywny, mięso gotowane, makaron, włoszczyzna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, koncentrat pomidorowy, śmietana 30%, natka pietruszki

700/500

250/250 ml

wtorek

09.05.2023

spaghetti bolognese, kompot

skład: makaron, wieprzowe mięso mielone, sól, pieprz, koncentrat pomidorowy, papryka, olej, majeranek, bazylia, makaron

700/500

420/350g

200 ml

kompot

środa

10.05.2023

krupnik, drożdżówka

skład: wywar z mięsa drobiowego, włoszczyzna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, cebula, pietruszka zielona, ziemniaki, kasza

700/500

250/250 ml

czwartek

11.05.2023

pulpety rybne, ziemniaki, surówka z kapusty kiszonej, kompot

skład: filet z dorsza (mielony/bez ości), ziemniaki, jajka, bułka tarta, mąka, sól, pieprz, koperek

700/500

420/350 g

200 ml

kompot

piątek 12.05.2023

zupa ogórkowa, racuchy z jabłkiem

skład: wywar warzywno-mięsny, sztuki mięsa, ziemniaki, włoszczyzna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, tarte ogórki kiszone, koperek, śmietana 30%, racuchy: mąka, jaja, cukier, jabłka, mleko, soda, proszek do pieczenia,

700/500

250/250 ml

poniedziałek

15.05.2023

żurek z kiełbaską i jajkiem, pieczywo,

skład: wywar warzywny, biała kiełbasa, włoszczyzna, ziemniaki, jajko gotowane, sól, pieprz ziele angielskie, liść laurowy, śmietana 30%, mąka, majeranek, zakwas,

700/500

250/250 ml

wtorek

16.05.2023

kotlecik z filetu kurczaka, ryż, surówka, kompot

skład: filet z kurczaka, bułka tarta, jajo, olej, sól, pieprz, ziemniaki, kapusta, marchewka, pietruszka, sól, cukier, oliwa, sok z cytryny

700/500

420/350 g

200 ml

kompot

środa

17.05.2023

zupa jarzynowa z kurczakiem, pierogi z truskawkami

skład: wywar drobiowy, marchew, ziemniaki, fasola szparagowa, groszek zielony, konserwowy, mięso z kurczaka, cebula, papryka czerwona, ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, natka pietruszki,

700/500

250/250 ml

czwartek

18.05.2023

gulasz wieprzowy, kasza, buraczki, kompot

skład: mięso wieprzowe, kasza, sól, pieprz, cebula, marchew, pietruszka, cebula, papryka czerwona,

700/500

420/350 g

200 ml

kompot

piątek

19.05.2023

rosół z makaronem, naleśniki z dżemem

skład: wywar z mięsa drobiowego, włoszczyzna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, cebula, pietruszka zielona, makaron, naleśniki: mąka, jaja, mleko, cukier, proszek do pieczenia

700/500

250/250 ml

obiad